Lebenshilfe Braunschweig
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Bistro Rehnstoben

Gedünstetes Seelachsfilet mit Dillrahmsauce und Salzkartoffeln oder lieber eine italienische Gemüsesuppe? Fleischkäse mit Möhren und Püree oder ein Salatteller mit Thunfisch und Brötchen? Bis zu zwölf Menschen mit Beeinträchtigung sind unter fachmännischer Anleitung in der Küche beschäftigt: Sie schnippeln, rühren, panieren, schälen, waschen ab und servieren. Und so kann man täglich zwischen mindestens zwei Menüs wählen, ein wechselndes Dessert wie zum Beispiel Obst, Joghurt, Rote Grütze oder Kompott gibt`s noch dazu.

Unser Bistro „Rehnstoben“ wird als Selbstbedienungsrestaurant geführt und bietet 40 Gästen Platz. Ausgewählt werden kann zusätzlich zu den zwei oder drei Menüs aus einigen kleineren Speisen und einer reichhaltigen Getränkekarte. Zu Gast sind zahlreiche Privatkunden, Mitarbeiter aus benachbarten Firmen und Behörden sowie Mitarbeiter des Hauses. 

Weitere Angebote der Küche sind:

  • Catering-Service ab 40 Personen (Suppen, kalte Platten, Buffets)
  • Außerhauslieferung von Mittagessen (ab 30 Portionen)